HERZLICH WILLKOMMEN IM NOUVELLE

Umgeben von der Tradition und Schönheit der Altstadt liegt das "Nouvelle" direkt am Marktplatz in der Weltkulturerbe Stadt Goslar mit Blick auf das historische Rathaus.
Im inneren Bereich stehen Ihnen 40 Sitzplätze zur Verfügung und im Sommer kommen mit der Terrasse 60 Plätze im Außen-Bereich dazu.

Wir legen nicht nur Wert auf eine hohe Produktqualität und Auswahl, sondern auch auf fachkundige, freundliche und kompetente Beratung. Ab 6.00 Uhr erwartet Sie ein exzellentes Frühstücksbüffet und ab Mittag steht eine große Auswahl an handgemachten Torten und Kuchen zur Auswahl. Unsere Küche bietet ab Mittag Gerichte für kleinen Hunger frisch aus der Pfanne mit Kreationen aus Pasta, Salaten, leichte Mittagsgerichte und Vegetarisch.
Ab Abend lädt das Nouvelle zum Genuss der exklusiven Cocktails von unserem Barkeeper ein. Mit unserer Ganztagsgastronomie nach dem Motto „Frühstücks, mittags, nachmittags und abends“ sprechen wir einen sehr breiten Gästekreis an, denn Nouvelle ist immer für Sie da.

FRÜHSTÜCKEN SIE DOCH MAL IM NOUVELLE

Das reichhaltige Frühstücksbüffet, täglich ab 6.00 bis 11.00 Uhr, in gemütlicher Atmosphäre mit modernem Flair überrascht nicht nur mit seiner reichhaltigen Auswahl und Qualität sonder auch mit seinem guten und freundlichen Service.  Beginnen Sie den Tag entspannt, wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Überraschen Sie Ihre Freunde  mit einem Frühstücks-Gutschein im Café Nouvelle.

CAFÉ & MEHR IM NOUVELLE

ab 11.30 Uhr bieten wir täglich ein abwechslungsreiches Kuchenbüffet mit einer großen Auswahl an Kuchen und Torten aus hauseigener Konditorei. Abgerundet wird diese Vielfalt durch unsere Kaffee- und Teespezialitäten sowie einem einzigartigen Ambiente zwischen Historie und Moderne.

………. für zu Hause
Alle Torten auch zum Mitnehmen auf Vorbestellung.

Für den kleinen Hunger zwischendurch bieten wir Ihnen ab 11.30 Uhr bis 22.30 Uhr durchgehend eine Bistrokarte mit kleinen Snacks und Gerichten.

Viel Spass in der Bar Nouvelle

Niemals war die Welt der Spirituosen so bunt und abwechslungsreich wie heute. Das Angebot in Fachgeschäften so reich und international, die Nachfrage nach alkoholischen Spitzenerzeugnissen so groß. Wir haben es geschafft Ihnen eine interessante und abwechslungsreiche Karte zu erstellen.
Unser Chef de Bar hat die besten Rezepte der Welt und seine eigenen Kreationen in dieser Karte zusammengetragen um Ihnen das Beste aus der Welt der Spirituosen zu bieten.

Es ist für ihn eher eine Lebensform als ein Job. Über ihm reihen sich die Flaschen Meterweise. Er hat einige hundert Zutaten parat um immer neue Drinks zu kreieren.
Von exotischen Säften und frischen Früchten auf der Theke gar nicht zu reden.
Er ist dafür da, Ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen!!